EDORA - der Gewürzexperte

Von EDORA erhielt ich ein tolles Paket mit leckeren Gewürzmischungen und Gewürzzubereitungen 

sie sind ausgewogen komponiert, beinhalten 

ausschließlich edle Zutaten und das stelle ich euch heute vor.

kostenloses Testprodukt-kann Werbung enthalten

EDORA ist ein Familienunternehmen mit über 60-Jähriger Tradition.

Gegründet wurde die Qualitäts-Marke EDORA durch Eduard Dornberg im
Jahre 1955 im unterfränkischen Aschaffenburg. Mittlerweile wird das ständig wachsende Unternehmen in der dritten Generation geführt. Die drei geschäftsführenden
Enkel des Firmengründers sorgen mit weiteren 50 Mitarbeitern dafür, 

dass die Tradition der Qualitätsgewürze erfolgreich weitergeführt wird.

Seine Idee im Jahr 1955 hat immer noch Gültigkeit:
Beste Qualität und Kreativität! Eduard Dornberg war seiner Zeit
voraus und hat schon frühzeitig Rezeptbezogene Gewürzmischungen entwickelt.
(Textquelle:www.edora.net)

Gewürzmischung Jamaican Jerk 3,69 €

jerk ist eine intensieve, leicht scharfe Gewürzmischung. Sie wird in der jamaikanischen Küche traditionell für Schweinefleisch und Huhn verwendet, schmeckt aber u.a. auch hervorragend zu anderen Fleischsorten, Gemüse, Fisch oder Torfu. nach belieben der Mischung Salz und braunen Zucker hinzufügen.

Zutaten: Zwiebel, Piment, Chilis, Pfeffer, Thymian, Muskat, Knoblauch, Zimt, Nelken. [kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten]

Chakalaka afrikanische Gewürzmischung (mittelscharf) 3,95 €

Afrikanische, scharfe Gewürzzubereitung - scharfe authentische Chakalaka-Gewürzzubereitung: zum Grillen, Dippen und Würzen von Steaks, Gemüse oder Fisch.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Chili, Tomaten Koriander, Kurkuma, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Karotten, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, SELLERIEBLÄTTER, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz (14%), Rohrohrzucker (5%).[kann Spuren enthalten von SENF]

Indian Summer Dip indische Gewürzzubereitung 

für herrlich frische, selbstgemachte Dips 4,29 €

Zubereitung DIP: 3-4 TL Indian Summer DIP-Mischung mit etwas heißem Wasser verrühren, danach ca. 100g Créme fraîche, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Majonäse hingeben und nach Wunsch mit Zucker, Honig oder Ahornsirup nachsüßen.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Cassia-Zimt, Senfkörner, Ingwer, Nelken, Zitronenschalen, Bockshornkleesaat, Kardamom), Steinsalz (13%) . [kann Spuren von Sellerie enthalten].

Fazit
Alle Gewürzmischungen duften herrlich frisch und beim öffnen der Gläser bekam ich gleich Appetit. Das vielfältige Gewürzprogramm ist einfach ein Traum für jeden der gerne kocht. Ende August kommt meine neue Küche dann werde ich mit den Gewürzmischungen etwas tolles zaubern und das werde ich Euch dann hier zeigen. Ich freue mich schon darauf.

Die Produkte wurden mir kostenlos und ohne Bedingungen zum testen zur Verfügung gestellt, dafür möchte ich mich ganz herzlich bedanken.

Viele Grüße, Katrin