Gewürzmühle Brecht TRADITION UND INNOVATION – FÜR ECHTEN BIO-GENUSS

[Werbung]Von der Gewürzmühle Brecht erhielt ich zwei Produkte und ein paar Proben zum testen. Vielen Dank das ich für Sie testen durfte.

Die Gewürzmühle Brecht zählt seit ihren Anfängen 1925 zu den Bio-Pionieren in Deutschland. Manufaktur-Tradition in Verbindung mit innovativen Ideen machen die Brecht Bio-Gewürze zu bevorzugten Zutaten für alle Menschen, denen eine gesunde und bewusste Ernährung wichtig ist. Unser Team weiß, wie man diese anspruchsvolle Bio-Philosophie jeden Tag aufs neue umsetzt. Bei uns gibt es Bio-Qualität. Ganz direkt. Vom Anbau bis zu Ihrem Gaumen. (Textquelle: gewuerzmuehle-brecht.de)

BRECHT SALATGENUSS JOGHURT-DRESSING

Schwarzkümmel, Knoblauch, Schnittlauch und Co. verleihen besonders grünen Blattsalaten, aber auch Gurke und Paprika eine würzige Note.

Zutaten: Meersalz 29%, Schwarzkümmel*, Senfsaat gelb*, Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Knoblauch geröstet*, Schnittlauch*, Schabzigerklee*, Petersilie*, Sellerieblatt*, Pfeffer schwarz*.
Anwendung: 1 EL Joghurt-Dressing mit 1 EL Essig oder Zitronensaft und 150 g (Pflanzen-) Joghurt glatt rühren. Bei Bedarf 1 EL Wasser untermischen.
Mit diesem Salatgenuss bekommt man ganz schnell und einfach ein leckeres Dressing, ich bin total begeistert.

BRECHT COUSCOUS GEWÜRZ ORIENTAL

Brecht Couscous Gewürz Oriental mit Schwarzkümmel und Sesam verleiht Couscous-Gerichten aller Art den besonderen Biss. Taboulê, Gemüse- und Fischgerichte erhalten eine würzige nordafrikanische Note.

Zutaten: Meersalz 22%, Schwarzkümmel* 16%, Karotten*, Knoblauch*, Sesam* 8%, Ingwer*, Cumin*, Chili*, Zimt-Cassia*, Fenchel*, Pfefferminzblätter*, Kornblumen*. * = Zutaten aus ökologischem Landbau.

Ich habe von meiner Nachbarin einen leckeren Salat bekommen und weil ich gerne experimentiere musste auch dieser Salat mit dem COUSCOUS Gewürz verfeinert werden und der schmeckt 
nun noch viel besser. 
-eine leichte Schärfe mit etwas Knoblauch. Ein Traum !

Danke Rosi!

So wird der Salat gemacht

1 große Dose weiße Bohnen

1 kleine Dose Kidney-Bohnen

1 kleine Dose Erbsen

Frischer Paprika (rot, grün, gelb – egal welcher, oder von allem etwas)

250 g Schafskäse

Marinade:

Essig,

Öl

Salatkräuter

1 Prise Knoblauchgranulat

Etwas Salz

Pfeffer

2 -3 EL Honig

1 Teelöffel COUSCOUS-Gewürz

 Alles vermischen – guten Appetit

Das richtige Würzen ist eine Kunst beim Kochen. Das Sortiment von Brecht umfasst über 160 Gewürze und Gewürzmischungen aus aller Welt in bester Qualität. Schaut euch ruhig [hier] im Shop um, da gibt es alles was man zum kochen und backen benötigt. Der Shop ist gut strukturiert aufgebaut. Umweltfreundlich und optimal geschützt präsentiert sich das Gewürz-Sortiment anwendungsgerecht in verschiedenen Verpackungsgrößen. Alle Verpackungen sind weitestgehend aus recyceltem oder recycelbarem Material: egal ob Glas, Mühle oder Nachfüllpack. Da ich viel Wert auf Nachhaltigkeit lege, werde ich weiterhin Brecht Gewürze kaufen. Ich kann diese Produkte mit gutem Gewissen weiterempfehlen.

Die Produkte wurden mir kostenlos und ohne Bedingungen zum testen zur Verfügung gestellt, dafür möchte ich mich ganz herzlich bedanken.

Viele Grüße, katrin