Heute stelle ich euch Beltane Biofix – eine kulinarische Weltreise in zwei Schritten vor, ich erhielt ein tolles Paket zum testen
Beltane wurde 1994 als klassisches Naturkost-Fachgeschäft gegründet und im Laufe der Jahre mit eigener Feinkostproduktion und Partyservice erweitert. Schon damals lag unser Augenmerk auf bestmöglicher und doch einfacher und alltagstauglicher Zubereitung frischer Zutaten. Aus dem Erfahrungsschatz dieser Zeit entwickelte sich die Idee, phantasievolle und abwechslungsreiche Zubereitungsmöglichkeiten für die besten Länderküchen der Welt zu entwickeln.
Beltane erfüllt den Wunsch nach Gerichten mit perfektem Geschmack, mit authentischen Gewürzen und natürlich alles in Bio-Qualität. Die Zubereitung ist absolut gelingsicher, kinderleicht und bietet reichlich Abwechslung und gesunde Vielfalt.
Wir arbeiten weiterhin mit Freude und Phantasie, gemeinsam mit unserem stetig wachsenden Beltane-Team, an neuen Ideen und Produktlinien.
(TextQuelle:Beltane) Klickt hier wenn Ihr Lust auf was leckeres habt http://www.beltane.de
Biofix Chop Suey
Zubereitung-Frisch dazu
300 g Hähnchen- oder Putenbrust
300 g gemischtes Gemüse
z.B. Lauch, Karotten, Paprika, Pilze, Zuckererbsen, Sprossen
3 EL (30 ml) Sojasauce
200 ml Wasser
Gemüse in Streifen schneiden, Sojasauce und Wasser bereitstellen.
2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende
Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch
zugeben und anbraten, Gemüse zugeben und weiterbraten.
zugeben und anbraten, Gemüse zugeben und weiterbraten.
Wasser und Sojasauce angießen, Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in ca. 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passen gebratene Nudeln oder Reis.
Biofix Chicken Tikka
Zubereitung-Frisch dazu
300 g Hähnchen- oder Putenbrust
100 g Zwiebeln
1 EL (20 g) Tomatenmark
100 ml Sahne
150 ml Wasser
Fleisch würfeln, Zwiebeln klein hacken, Sahne und Wasser bereitstellen.
2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot.
Salatfix Sommerkräuter mit Blüten
Zubereitung
Das milde, duftige Dressing für alle gemischten Salate. Auch fürs Auge ein Genuss!
Wie frisch aus dem Garten mit gefriergetrockneten Zwiebeln und
Kräutern. Zum Anrühren mit Wasser und Öl – Essig ist schon drin.
Zur Krönung Ihres Sommersalates mit Balsamico bianco verfeinern.
Die Salatbar ist eröffnet!
Blüten-Vinaigrette: 1 Beutel Beltane Salatfix mit 4 EL Wasser und 2 – 3 EL Speiseöl anrühren. oder Helles Balsamicodressing:
1 Beutel Beltane Salatfix in 2 EL Wasser, 2 – 3 EL Speiseöl und 2 EL Balsamico bianco einrühren.
Grill&Wok Curry Marinade
Zubereitung: Würzmarinade für 500 g Fleisch, Gemüse, Fisch oder Tofu
Zubereitung auf dem Grill: Mit der Marinade mischen, 15 Minuten marinieren und grillen.
Zubereitung in der Pfanne oder im Wok: Mit der Marinade mischen, kurz anbraten und anschließend bei kleiner Temperatur zugedeckt im eigenen Saft garen. Zubereitung im Backofen: Mit der Marinade mischen, 15 Minuten marinieren und bei 200°C (170°C Umluft) backen.
Beltane Biofix – eine kulinarische Weltreise in zwei Schritten
Noch nie war es so einfach, die Faszination der verschiedenen Länderküchen auf den Tisch zu bringen.
Beltane Biofix unterscheidet sich von Vergleichsprodukten ganz erheblich: Nur bei Beltane wird in zwei Schritten gewürzt.
Hier könnt ihr Baltane kaufen
www.amorebio.de. www.e-biomarkt.de www.foodoase.de www.tofukind.deFazit
Da ich im Moment mein Essen umstelle, bin ich auf der Suche nach Gewürzen und da habe ich Beltane entdeckt, eine Gewürzmischung nach der anderen, ein Traum! Nun bekam ich ein tolles Paket zum testen, meine Neugier war mächtig groß. wir haben gleich unseren Work rausgeholt, Hähnchen geschnippelt und los ging es, ruckzuck war unser Hähnchen fertig, es duftete herrlich nach frischen Zutaten in 6 min war alles fertig und schmeckte köstlich. In jeder Gewürzmischung liegt eine Rezeptkarte dabei, das finde ich genial. Ich kann euch diese Gewürzmischung nur empfehlen, probiert es am besten gleich aus, ihr werdet sehen wie gut Beltane ist. Ich freue mich die Produkte Beltane kennenzulernen und möchte mich ganz herzlich für die Produkte bedanken die ich kosten-und bedingungslos von Beltane zum testen bekommen habe.
Liebe Grüße Katrin
Beltane ist gut, aber leider immer Zwiebel enthalten, da kann ich es nicht essen, nur meine Familie :) LG Katrin
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