eppers würzige Geschmacksideen

Von der Firma eppers erhielt ich tolle Produkte zum testen. Taucht nun mit mir in die Welt des guten Geschmacks

GUTER GESCHMACK LIEGT IN DER FAMILIE

Seit 1982 steht das Familienunternehmen für besonders würzige Geschmacksideen. Rosemarie Eppers hatte das Unternehmen als Lieferant für Metzgereibedarf ins Leben gerufen. Bald ist auch ihr Mann Peter eingestiegen und hat das Sortiment um Wurstgewürze und Marinaden ergänzt.

***hier könnt ihr die Firmengeschichte weiterlesen *** (textquelle:eppers)

CHILI CHOCOLATE
Das besondere BBQ Rub mit echtem Kakao und einer rassigen Latino Note.

Das besondere BBQ Rub mit echtem Kakao und einer rassigen Latino Note.
Chili Chocolate Rub ist ein Gewürzsalz für Grillspezialitäten. Es wird auf das mit Öl beträufelte Fleisch gegeben und eingerieben. Das Rub bildet beim Grillen eine leckere Chili Kakao Kruste. Super für Steaks und größere Fleischstücke wie Beef Brisket oder Pulled Pork. Es kann auch als Basis für Saucen verwendet werden. Es entfaltet seinen Geschmack bevor der Garprozess auf das Ende zu geht.
Eine besondere Mischung mit hochwertigem Fleur de Sel Meersalz, echtem Kakao und einem ausgewogenen Chipotle Aroma. Das Fleur de Sel ist naturbelassen und körnig, weniger salzig, dafür mineralischer und aromatischer. Die Spurenelemente verleihen ihm ein feines Bouquet, das den Geschmack jeden Gerichtes auf natürliche Art hervorhebt. Natürlich ohne deklarationspflichtige Allergene und auch ohne Zugabe von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen.

DIP AMERICAN BARBECUE

Der kräftige, typisch amerikanische Klassiker. Dunkelrot und honigsüß ist er der Allrounder für Grill- und Fonduegerichte, Salzgebäck, Gemüsesticks und Pommes Frites.
DIP AMERICAN BARBECUE Saucen-Dip. Der kräftige, typisch amerikanische Klassiker. Dunkelrot und honigsüß ist er der Allrounder für Grill- und Fonduegerichte, Salzgebäck, Gemüsesticks und Pommes Frites.

BRATENFOND KONZENTRIERT

Das konzentrierte Bratenfond wird im Verhältnis 1:10 verdünnt. Er dient in verdünnter Form als Braten- oder Steakfond und in konzentrierter Form zum Verfeinern und Abschmecken von Suppen, Saucen oder Convenienceprodukten.
👍Ich habe eine tolle Soße davon bekommen und mein Sonntagsbraten war noch köstlicher

WÜRZMARINADE BÄRLAUCH-KRÄUTER

Eine intensiv-dunkelgrüne, cremige Würzpaste mit Bärlauch und dezenter Knoblauchnote. Mit reichlich gehacktem Bärlauch und einer bunten Gemüsedekoration. Ohne Zusatz von gehärteten Fetten, ohne Zusatz von Palmfett.

Fazit
Ich bin sehr angetan von diesen Produkten, man schmeckt es das hier auf gute Qualität geachtet wird, mein Favorit ist der Dip AMERICAN BARBECUE, aber auch die anderen Sorten sind köstlich. Im Onlineshop hat man die Möglichkeit Produkte auszuwählen, die bestimmte Allergene nicht enthalten. Hierfür setzt man einfach in der Artikelübersicht auf der linken Seite die entsprechenden Häkchen bei den Allergenen, die man ausschließen möchten. Find ich eine sehr gute Idee, gerade bei Allergien sollte man vorsichtig sein, bestellen könnt ihr ***hier im Shop ***. Den Onlineshop finde ich klasse, alles ist in verschiedenen Kategorien sortiert, man findet sehr schnell das richtige Produkt, auch Geschenke für einen besonderen Anlass kann man im Shop erwerben. Es werden folgende Zahlungsarten angeboten: Kreditkarte, Rechnung, Paypal, Sofort-Überweisung, Lastschrift, Vorkasse sowie Nachnahme. Die eppers Gewürzwelt ist sehr empfehlenswert. Ich werde alles nach und nach testen, die Grillzeit fängt ja bald an, da freue ich mich schon.

Die Produkte wurden mir kostenlos und ohne Bedingungen zum testen zur Verfügung gestellt, dafür möchte ich mich ganz herzlich bedanken.

Liebe Grüße Katrin